Assalamu’alaikum.. Alhamdulillah masuk minggu kedua berpuasa dan Ummi masih lagi diberi peluang dan kesempatan untuk masak menu berbuka puasa. Rasanya selagi tak ada jemputan berbuka puasa insha Allah Ummi maintain masak macam biasa. Kebiasaannya walaupun bukan di bulan Ramadhan, Ummi akan menyediakan bahan-bahan basah, lauk pauk, bahan-bahan kisar ni seminggu sekali atau bergantung pada availability
Hai korang. Dua hari ni kurang entri blog ni. Kalau tak berderet-deret haha. Kekonon malam Sabtu dan malam Ahad nak marathon update blog tapi tergendala dek kerana ada budak kongker PC. Terus kelaut mood Ummi ni tau. Semalam busy dengan event Legoland sepanjang hari melayan anak-anak di Legoland. Entrinya menyusul nanti ya. Hari ni pagi
haaaaa.. tetiba rasa nak berdiskusi pasal “left over foods” atau dalam bahasa melayu mudahnya, lauk semalam atau malam tadi. haaa.. boleh faham gitu. saja ngengada nak sebut bahasa omputih bagi sayalah, maybe sebab dah terikut cara arwah mak. kalau contohnya lauk tu elok lagi boleh dimakan, pagi tu saya hangatkan jek lah. boleh ulang makan
hari ni nak share tips di dapur. cara mengelakkan kuning kunyit melekat pada jari. ni tips dari arwah mak saya yang saya kira memang boleh diguna pakai. tak pasti mak2 uolls pernah pesan benda yang sama atau tak. saya pun bukan terer sangat kat dapur. tapi cubalah ambil tahu tips berguna. apa arwah mak saya
Semangat waja menyiapkan stok bahan2 mentah nak masak. Maklum la saya wanita kekurangan masa. Minggu ni pula En. Nazir kerja shift malam, balik rumah kalau baru terhegeh2 nak kupas bawang memang maghriblah baru siap masak. Jadi bermulalah operasi mengisar bahan2 di bawah. 1 – Halia 2- Kunyit 3 – Bawang besar + bawang putih 4
Sebelum berceloteh panjang lebar, saya nak bagitahu awal2, saya bukanlah expert di dapur tapi kalau ada tips atau petua elok juga dikongsi bersama. Betul tak? hehehe~ Kalau rasa berguna ikut kalau rasa tak berguna just ignore je. Saya bukan sempurna di dapur, tapi saya berusaha untuk menjadi sesempurna yang saya mampu. Saya pasti ramai yang
