Projek Cik Ton aka Mak Long The Ilhams masa cuti raya di kampung. Ummi tolong-tolong bancuh adunan, tolong-tolong lipat roti jala je hehe. Nama ni Ummi yang pepandai bagi “Roti Jala Hipster” sebab kemain colourful lagi kan hahaha. Bancuhan pertama, warna original roti jala, warna kuning. Sekali bancuhan kedua terus masuk warna pink hahaha. Almaklumlah
sebelum balik ke Gelang Patah, mommy ngah jamu kami dengan asam pedas ikan sembilang air tangan dia. macam biasalah asam pedas mommy ngah ilham memang mantop. bukan nak puji melambung adik sendiri, tapi memang hakikatnya pada tekak saya asam pedas dia sama sebiji sebijon rasa asam pedas arwah mak. asam pedas ummi ilham sedap juga,
aktiviti ahad pula. pagi breakfast kat warung poyot. balik tu, terus ke tanjung nelayan, pendaas laut. hajat hati nak cari ikan fresh. tapi apakan daya datang daha lambat yang tinggal ikan selangat. ketam ada juga tapi macam tak ada mood nak makan ketam :p jadi singgah jek la kedai abang din beli ikan bawal putih.
projek hari sabtu, dari pagi bawa ke petang. fuhhhh. lenguh pinggang mak yong. anak punya pasal ku gagahkan jua pagi lepas breakfast suruh babah ilham siap2 beli bahan. bahan nak masak untuk lunch. bahan nak buat “kuih ibu” aka donut. dan juga bahan2 nak buat “homemade playdough” untuk ilham. lepas pergi kedai babah pergi
ingat tak, dalam bulan Mei yang lepas, ummi ilham ada join Contest “Bekal Kasih Sayang Ibu” – Kelab Cinta Ketuhar Buttercup haaaa..lama kan peram entry ni. dengan harapan dapat jadi jeruk mangga asam boi hahaha. sekarang baru nak cerita. kisahnya ummi pun nak le berpasta. saja2 join. sebab saya tahu ramai lagi ibu2 berbakat yang
saja je nak tayang lauk “sayur chap chai cincai boncai” ni. oleh kerana kena mengurangkan sukatan nasi. makan ummi kena la makan sayur secara berlebihan. amikkkk. hari ahad semangkuk masak sayur. sayur chap chai cincai boncai ummi ilham style 😉 bahan2: sawi bak choy carrot cendawan tiram baby corn celery kobis bunga lada sulah tepung
lepas lunch semalam cakap dengan babah petang nanti kita makan potato fritters. babah senyum2. boleh je kata dia. yang penting rangup. senyum2 dia tu ada makna. maknanya dia sindir saya. kot2 potato fritters tak muncul sebab tertidur. haisyhhhh tercabar mak. maka pukul 5 turun ke dapur sediakan bahan2. follow resepi kak azlita masam manis. beriya
hari raya aidiladha of course turn ummi beraya dengan family.. gilir2 kan.. lagi pun babah ilham kerja.. kami beraya kat rumah sendiri la.. berkumpul anak beranak.. menu simple2 jek.. nasi impit.. burasak.. mama cu yang beli konon berangan dia buat.. cesss.. menu tradisi orang bugis.. tapi tak dapat nak lawan dengan asam
rasanya dari pregnantkan arwah syakir memang teringin nak buat “homemade meatball ala IKEA ni.. tapi asyik kelaut jek angan-angan tu kan.. weekend lepas merajinkan diri juga la akhirnya.. saja nak cuba2.. setahun hoii simpan resepi ni.. saya follow yang paling senang jek la kan.. kang complicated sangat mahu simpan resepi ni 2 tahun lagi :p
saja tayang menu2 lama yang tak sempat post kat blog.. ikan pari masak lomak cili api hajat hati nak letak belimbing.. tapi belimbing tak ada pulak jual kat kedai.. time tak teringin ada je berlonggok.. kue tiaw goreng untuk breakfast di hari cuti.. tu breakfast set untuk babah ilham.. sambal udang beso
