Sudah lama rasanya blog saya tak menjamu pandangan mata dengan entry makan-makan atau masak-masak. Jadi hari walaupun dah agak petang saya sempatkan diri untuk meng’update’ entry masak-masak saya bersama En. Nazir di rumah. Menu yang kami ialah ‘Siakap 3 Rasa’ dan ‘Sayur Campur’ ala-ala chap chai [tapi tak letak tepung jagung jadi kuah tak pekat ;-p]
Ikan siakap ni dah berhari-hari juga dalam peti sejuk. Menunggu giliran untuk dimasak. Semalam baru tiba giliran dia ;-p. Jadi lepas balik dari kerja tanpa membuang seminit pun masa saya pun beroperasi di dapur sambil dibantu oleh En. Nazir. Masakkannya mudah cuma bila sama-sama bekerjasama penat lelah kerja tu rasa hilang. Lagi pun dapat juga mengeratkan silaturrahim hehehe~ Resepi ni saya dapat email yang diberikan oleh adik ipar saya.
Untuk menggoreng ikan>> [tepung] [serbuk kunyit] [lada sulah] [telur] [garam] –>> Telur , garam dan lada sulah dikacau hingga sebati. Tepung dan sedikit serbuk kunyit dicampurkan. Gaulkan ikan didalam telur tadi. Kemudian golek-golekkan ikan pada tepung dan serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng. [Ini cara yang saya belajar semasa bekerja part time cuti semester di Restoran Tanjung Nelayan]
Cara-Cara>> Tumiskan halia, bawang besar, bawang putih, cili. Kemudian masukkan segala macam sos yang tersenarai. Masukkan gula dan garam sesedap rasa. Jangan lupa kalau ada aksesori tu leburkan sekali. Saya hanya letak lada benggala saja itu pun kebetulan ada ;-p tomato saya tak letak walaupun ada stok sebiji. Bila selesai semuanya, tuang diatas ikan tadi.
Sayur campur ni lagi lah mudah baling-baling dalam kuali saja. Kalau vitamin ‘M’ banyak dalam badan macam ni lah cara masakan saya. Sayur yang ada carrot, bunga kobis, jagung dan apa lagi satu saya kurang pasti nama sayur tu. Masukkan bawang putih sebiji yang hanya diketuk dan sedikit bawang besar kisar, kemudian masukkan sayur. Jangan tunggu lama-lama masukkan saja sos tiram yang ada dan tambah sedikit air. Saya ni kalau masak sayur menggunakan sos tiram, saya takkan tambah garam atau ajinomoto sedikit pun kerana pada saya rasa sos tiram tu dah cukup masin. Jadi tak perlu letak semua tu, nanti menambah penyakit pula.
Langkah seterusnya, mandi, solat dan ngappppp. Habis rupanya ikan saya dan sayur malam tadi. Kami makan sampai ke isi dan tulang yang terakhir. Kata En. Nazir sedap. Kata saya sedap juga. Adakah En. Nazir nak menjaga hati si tukang masak?? Atau si tukang masak ini yang perasan?? ;-p
Contains information related to marketing campaigns of the user. These are shared with Google AdWords / Google Ads when the Google Ads and Google Analytics accounts are linked together.
90 days
__utma
ID used to identify users and sessions
2 years after last activity
__utmt
Used to monitor number of Google Analytics server requests
10 minutes
__utmb
Used to distinguish new sessions and visits. This cookie is set when the GA.js javascript library is loaded and there is no existing __utmb cookie. The cookie is updated every time data is sent to the Google Analytics server.
30 minutes after last activity
__utmc
Used only with old Urchin versions of Google Analytics and not with GA.js. Was used to distinguish between new sessions and visits at the end of a session.
End of session (browser)
__utmz
Contains information about the traffic source or campaign that directed user to the website. The cookie is set when the GA.js javascript is loaded and updated when data is sent to the Google Anaytics server
6 months after last activity
__utmv
Contains custom information set by the web developer via the _setCustomVar method in Google Analytics. This cookie is updated every time new data is sent to the Google Analytics server.
2 years after last activity
__utmx
Used to determine whether a user is included in an A / B or Multivariate test.
18 months
_ga
ID used to identify users
2 years
_gali
Used by Google Analytics to determine which links on a page are being clicked
30 seconds
_ga_
ID used to identify users
2 years
_gid
ID used to identify users for 24 hours after last activity
24 hours
_gat
Used to monitor number of Google Analytics server requests when using Google Tag Manager
mmg sedap tu hernee…lg2lah sama2 mengeratkan silaturrahim kat dapur…he he he…
Adeh lapo²
aduss.. sedap nye.. rugi x singgah makan semalam..
Siti>>hehehe tau xpe..
Mummy Dasy>>hehehe jom mkn..
Umi Nawfal>>2 la pesal x calling2..hehehe
fuhh..bwk besabo nengok ikan tuhh…ratah pn sedap
neezareef>>kak tau xpe..x ckup mkn bdua..hehehe.