Ini baking projek Geng 3 Bunga hehehe. Petang raya diorang gigih buat Kek Susu. Mak Long tukar guide, yang lain semua diorang buat sendiri.
Bersama Chef Nabilah, Chef Wahidah dan Chef Umi Najihah. Resepinya Ummi tepek kat bawah tu ya. Boleh la cuba nanti. Walaupun Ummi ni tak berapa handal buat kek hehe.
RESEPI KEK SUSU SEDAP
Bahan-bahan:
1 cawan minyak jagung
1 cawan susu pekat
5 butir telur
1/2 cawan gula kastor
2 cawan tepung kek (tepung superfine, tepung gandum pun boleh)
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar ovelet
3 jenis pewarna
Cara-cara:
- Guna loyang kek 8 inci dan lapik dengan kertas kek. Sapukan dengan sedikit minyak.
- Panaskan kukusan
3 Ayak tepung dan baking powder - Pukul telur, gula dan ovelet hingga gebu
5 Masukkan susu pekat, esen vanilla dan minyak. Pukul sampai sebati.
6 Masukkan tepung. Gunakan speed perlahan atau kaup balik adunan dengan menggunakan senduk sehigga sebati - Bahagikan 3 adunan kedalam mangkuk. Warnakan setiap adunan mengikut warna kegemaran anda
- Lapiskan adunan mengikut warna sehingga habis. Tutup loyang kek dengan aluminium foil untuk mengelakkan air wap masuk kedalam kek. Kukus selama 45 minit.
- warna atau corak ikut suke hati ya
Credit resepi: Telegram.me/KoleksiMyResepi
Adunan dah siap dimasukkan ke dalam loyang. Diorang tambah satu warna adunan jadi empat warna. Meriah warna pilihan diorang kan.
Lepas tu lorekkan supaya jadi corak yang cantik.
Masukkan loyang ke dalam pengukus yang dah dipanaskan. Kukus lebih kurang 45 minit.
Taraaaaa dah siap. Sejukkan sebentar. Cantik je kejadiannya.
Sedia untuk dipotong dan dihidang. Sedap lembut je tekstur kek susu ni. Sesuai buat hidangan minum petang bersama keluarga. Good job geng 3 bunga!
Ummi malas buat kek sebab anak-anak tak berapa gemar makan kek hehe. Tak ada semangat nak buat hehe ok tak alasan? hahaha.
Ok korang jangan lupa cuba buat ya. Good luck!
aduh sedapnya….. nanti nak try la. mekaseh kak hernee share resepi ni
sama2 kinah..try tau hehehe
bukan main warnanya..macam aiskrim paddle pop..seronok la chef-chef membaking
JanjiKita
u perasan hahaha..suka bebudak ni buat sama2..
cantiknyaaaaaa kekkk. kalah SR tau.
hahaha boleh bukak cake house la gini..