Saja nak share. Nampak sangat Ummi keboringan kan hehe. Menu berpantang paling ringkas dan mudah dimasak. Masakan dimasak oleh mak-mak bidan kesayangan Ummi. Siapa lagi kalau bukan Mommy Ngah dan Mama Cu. Thanks korang sudi berkorban masa dan tenaga untuk kakak garang hahaha. Setiap kali berpantang diorang la jadi mak bidan Ummi. Walaupun diorang belum ada rezeki anak, tapi diorang ni pakar menjaga baby tau. Masak lauk pantang pun diorang terer.
Resepi Ikan Kapas Masak Singgang (versi Mommy Ngah)
Bahan-bahan:
6 ekor ikan
Asam jawa
Bawang besar **potong mayang
Bawang putih **potong mayang
Halia **potong mayang
Kunyit **potong mayang
Daun kunyit **simpulkan
Garam
Cara-cara Memasak:
Basuh bersih ikan, masukkan ke dalam periuk. Tambah air asam. Masukkan bahan-bahan yang dipotong mayang dan daun kunyit. Bubuh garam dan rasa. Kemudian biarkan ia masak sehingga mendidih. Siap!
Resepi Ikan Bilis, Halia & Lada Hitam (versi Mama Cu)
Bahan-bahan:
Segenggam ikan bilis
Halia **2 inchi
1 sudu lada hitam
Cara-cara Memasak:
Ikan bilis digoreng atau disangai. Tumbuk ketiga-tiga bahan diatas sehingga separa lumat. Siap!
Thank Mommy masakkan lauk singgang. Thanks Mama Cu buatkan ikan bilis halia tu. Kalau tak Babah yang kena buat hehe. Sedap makan lauk pantang ni. Berpeluh-peluh badan lepas makan. Effect dari halia dan lada hitam tu. Memang selera. Kalau tak kawal mahu tambah berpinggan-pinggan nasi hehe. Kunyit, halia dan bawang-bawang dalam singgang tu kunyahkan je. Banyak khasiat. Nanti Ummi share lagi menu-menu berpantang simple tapi menyelerakan serta khasiat-khasiat bahan-bahan yang terdapat dalam kedua-dua menu ya.
Till then, sweet dreams korang.
selamat berpantang kakak.
Uyul Rosli | Blonolog Blogger Picisan
thanks ya uyul..
assalamualaikum hernee…selamat berpantang semoga sihat semula hendaknya…
waalaikumussalam ma..tq ya