BAHAN-BAHAN: Tempe 1 keping – hiris nipis n gorengKentang 1 biji – hiris dan gorengSo Hoon & Tauhu Kering- rendam n toskanUdang – dibuang kulitPedal/hati ayam – kebetulan ada beli ayam sekor jadi ambil hati dan pedalnya yang setoet tu, rebus dan potong kecil potong2Tauhu 1 keping- potong dadu dan gorengKacang panjang – potong serongLada