spaghetti meatball bolognese versi ummi ilham seorang makcik kampung.. santapan buka puasa Ramadhan ke 15.. kebetulan ada lebihan spaghetti tu.. terus jek la ikut plan hari jumaat.. babah ilham kata ikut suka la nak masak apa pun dia bedal jek..
Bahan2:
Spaghetti – 1 bungkus
Kimball Spaghetti Traditional Pasta Sauce – 2 botol besar
Tomato Puree ~ 1 tin
Meatball – feveret brand saya “Armiya” ada gambar lembu sekor
Daging cincang – 1 pack
Mushroom – 1 tin
Capsicum – 1 biji **tak jumpa jadi tak masukkan
Bawang holland – 1-2 biji ptong dadu
Bawang Putih – 1-4 biji cincang
Tomato – 1-2 biji potong dadu
Cara2:
tumis bawang besar & bawang putih sehingga naik bau.. lepas tu masukkan daging cincang dan biarkan sekejap.. masukkan kimball sauce & tomato puree.. leburkan jek.. tambah air sikit.. masukkan tomato, capsicum dan mushroom.. tambah garam, gula.. agak2 la ye bulan puasa katanya..tak boleh merasa
itulah menu kami dapatlah jamahkan mamacu sikit siap makan share dengan tok ayah..hehehe.. hari ni terasa nak repeat kue tiaw goreng kerang.. tapi di manakah mahu menjumpai seekor kerang dah petang2 gini???