DDHN – Sotong Goreng Tepung Dengan Tepung Goreng Serbaguna Bestari

DDHN – Sotong Goreng Tepung Dengan Tepung Goreng Serbaguna Bestari | Mangsa seterusnya yang telah ditepung bestarikan oleh Ummi Ilhams ialah sotong. Semua dah ko nak bestarikan Hernee oiiii hahaha. Mak-mak kena berfikir diluar kotak cekonon hahaha. Luar kotak sangat ni. Jangan minggu ni Ummi goreng ikan bilis guna tepung bestari sudah.

Resipi Sotong Goreng Tepung Dengan Tepung Goreng Serbaguna Bestari

Sejak Ilham suka makan sotong king Mak Teh, dia memang suka request nak “kaki sotong” macam Mak Teh. Manalah Ummi ada bahan-bahan Mak Teh tu nak oi. Jadi sebagai alternatifnya, Ummi guna tepung bestari. Bestari tak Ummi? hahaha.

Basuh sotong bersih-bersih.

Masukkan tepung ikut anggaran sendiri je. Pepandailah korang agak-agak. Tambah air.

Ok gaulkan sotong dan biar dalam beberapa minit. Lepas tu tuang tepung lain ke dalam pinggang dan gaulkan semula sebelum menggoreng.

 

Menu of The Day 240917 ? Kailan Ikan Masin ? Sotong Goreng Tepung ? Asam Pedas Ikan Siakap (berbackgroundkan suara tangisan Syamil yang merdu dan mendayu ??) . #daridapurherneenazir #homecook #bloggermasak #malaysianblogger #bloggerjohor #jdtblogger #lifestyleblogger #cooking #herneenazirdotcom

A post shared by Hernee Nazir (@herneenazir) on Sep 23, 2017 at 8:34pm PDT

Nampak tak Ummi tengah menggoreng dalam minyak yang panas tu hehehe.

Taraaaaa.. siap dah sepinggan. Tapi Ilham bedal kepala sotong je. Lain-lain Ummi Babah kena makan. Ummi pakai tepung bestari yang pedas. Jadi ada la iras-iras sotong king pedas Mak Teh hahaha.

Cuba juga resipi: Sotong Masak Kicap

Tips masak sotong

Masak sotong jangan lama-lama tau. Kalau suhu panas sangat cukup masak dalam 1-3 minit. Kalau lama-lama nanti sotong korang jadi keras macam tayar goodyear kahkahkah.

Ok korang, selamat membestarikan sotong korang ya. Babai!

DDHN – Sotong Goreng Tepung Dengan Tepung Goreng Serbaguna Bestari