Idea Resepi Sepanjang Ramadhan & 21-30 Ramadhan

Hari ke 21 -Black Pepper SteakBahan-bahan:1/2 kg daging (sebaik-baiknya batang pinang) 5 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 1/2 inci halia 1 sudu teh lada hitam biji (boleh juga ganti dengan 1/2 sudu teh lada serbuk, tapi rasanya kurang oomph!) 1 batang lobak merah (dihiris menyerong setebal 1/2 inci) 1/2 cawan kicap manis 1Read more

Idea Resepi Sepanjang Ramadhan– 11-20 Ramadhan

Sambungan dari entri pertama, seterusnya Idea Resepi Sepanjang Ramadhan– 11-20 Ramadhan. Hari ke 11 – Nehari (Kari Kambing Kashmir) Bahan-bahan: 1 camca besar garam masala 4 ulas bawang putih dicincang halus 2 cm halia dicincang halus sedikit garam 2 camca kecil serbuk cili 1 camca besar serbuk ketumbar 1/2 camca kecil serbuk buah pala 1Read more