Selamat pagi.. assalamualaikum.. Dah masuk hari ke 15 berpuasa alhamdulillah. Tapi entri menu berbuka tersangkut di hari ke 12 hehehe. Nampak tak Ummi acah-acah busy tu hahaha. Jom tengok apa Ummi masak untuk berbuka hari Isnin yang lepas. Asam pedas ikan bawal emas. Biasa ikan ni Ummi masak kari. Tapi hari ni tetiba nak di […]
Dari Dapur Hernee Nazir
Ramadhan 2018 – Day 11
Assalamualaikum.. Selamat bercuti di Hari Wesak. Apa perancangan uolls hari ni? Ummi tak tahu nak buat apa yang penting enjoy dapat cuti hehe. Hari ni plan nak ajak family berbuka puasa di rumah tapi tak ada udea nak masak lauk apa hehe. Ok lah ni nak kongsi menu berbuka puasa hari ke sepuluh. Oleh kerana […]
Ramadhan 2018 – Day 10
Assalamualaikum.. Salam kemaafan di angin lalu kerana menayang menu berbuka di waktu ini hehehe. Ampunkan kami penunggu gua! :p Setelah berhari-hari Ummi Ummi tak masak, eh tak masak berbuka je tau sahur tetap masak. Abang Ilham tu ikut selera Ummi masa kecil, sahur mesti nak makan nasi. Hari ke sepuluh, The Ilhams berbuka puasa bersama […]
Ramadhan 2018 – Day 5
Assalamualaikum.. Salam Ramadhan ke 6.. Menu semalam, singgah kedai Ummi nampak ketam apa lagi terus la grab. Nak bagi selera orang puasa punya pasal. Jadi semalam Ummi masak.. Ketam yellow aka ketam masak lemak.. Ikan Dingkis lensei cicah kicap potong cili padi bawang.. limau kasturi tak ada jadi Ummi bubuh sikit cuka makan. Tekak nak […]
Ramadhan 2018 – Day 4
Assalamualaikum.. 😉 Buat apa tu? hehehe. Bulan puasa yang tak turun ke dapur untuk masak tu jangan cob-coba nak buka periuk ok kecuali mak-mak hehehe. Ok, ni Ummi nak kongsi menu berbuka puasa kami Ramadhan ke 4. Mana tahu ada ibu-ibu yang kekeringan idea nak memasak. Hari pertama dah makan lauk kari tapi air tangan […]
DDHN | Popia Sayur
Cerita semalam, alhamdulillah Syamil discharge dari hospital dalam pukul 1 lebih. Ummi memang plan nak buat popia je sebab kami nak berbuka di rumah Tok Ayah. Dalam pukul 4pm baru Ummi start membuat inti dan menggulung popia. RESEPI POPIA SAYUR Bahan-bahan: Kulit popia Taugeh Carrot – hiris halus Ikan bilis – tumbuk Bawang besar/ putih […]
DDHN – Wholemeal Tuna Wrap With Samyeang Sauce
Hai korang.. hari ni Ummi nak share resipi cincai boncai Ummi yang mungkin boleh bagi idea kat korang untuk prepare breakfast mahupun minum petang. Boleh juga idea berbuka puasa nanti hehe. Ini idea pertama Ummi menggunakan Samyeang Sauce sebagai sos tambahan dalam tuna wrap ni. Ok jom tengok resipi simple. RESIPI WHOLEMEAL TUNA WRAP WITH […]
DDHN – Menu of The Day 010518
Selamat hari buruh sekali lagi 😉 Apa menu uolls di Hari Buruh ni? Ummi cuti berkerja je, kat dapur Ummi tak dapat cuti hari ni hehehe. Anak bujang request nak makan “Ayam Red”, memang dah lama pun tak masak Ayam Masak Merah kegemaran dia. Jadi hari ni Ummi tunaikan. Ayam Masak Merah pilihan rakyat jelata. […]