Jagung dari Cameron Highlands pemberian Nenek Idah, ibu mertua Mommy Ngah. Syok dorang beraya rumah sedara Daddy Ngah kat Cameron sana. Beli pulak ole-ole untuk kami. Thanks bebanyak manis jagungnya sedap. Baru hari ni Ummi sempat rebus sebab dah berapa hari dapur cuti masak sebab open house berturut-turut hehehe. ... Read More
Masak-masak Untuk Tetamu Hari Ini
Oleh kerana tak sempat schedule entry untuk pukul 12pm. Maka gigih sambil masak update blog kahkahkah. Pengsan masak sambil blogging. Menu ringkas untuk tetamu hari ini. Jenuh fikir nak masak apa. Akhirnya Ummi pilih untuk masak spaghetti meatball bolognese versi Ummi Ilham hahaha. Harap dapat mengenyangkan tetamu yang datang. ... Read More
Menu of The Day – 030717
Menu hari ni. Memandangkan ada petai dari Cameron Highland pemberian Mommy Ngah, maka Ummi belilah sikit udang nak buat sambal udang petai. Nyummmeehhh.. sambal udang petai. Tak sedar bertambah-tambah nasi Ummi dan Babah. Hancussss. Makin ramai la gamaknya yang menegur Ummi ada isi 🙄🙄 Masakan kedua ayam goreng hot & spicy ecehhh. Sebenarnya Ummi saja nak try Tepung ... Read More
Menu of The Day – 020717
Hari ni nak sambung beraya ke Pasir Gudang. Awal pagi Ummi dah siap masak untuk makan tengahari. Menu simple je. Siput gonggong masak titik pelapah. Asam pedas ikan kembung. Ummi dan asam pedas berpisah tiada. Bak choy sos tiram. Alhamdulillah kenyang perut boleh beraya dengan riang ria hehe. Belum jalan jauh dah selamat dua beradik ni tidur. Sebenarnya ... Read More
Menu of The Day – 010717
Menu kami hari ni, sambil menanti tetamu dari Batu Pahat sampai. Untuk tetamu jauh kita bagi makan nasi. Berlaukkan asam pedas ikan siakap. Sambal udang. Kobis goreng. Mee goreng dan kie tiaw goreng ni tetamu tengahari tadi. Auntie Salwa dan family beraya di rumah kami. Saja goreng lebih boleh hidang untung family Babah pulak. Siapa nak beraya rumah kami bagitau ... Read More
Menu of The Day – 300617
Hari ni awal-awal pagi Ummi dah siap masak. Dapur Ummi dah aktif semula. Malam tadi kami sampai ke rumah dari kampung. Masak apa je yang ada dalam fridge tu hehe. Maka terhasillah sambal goreng jawa, gulai lemak ayam, ayam goreng dan seketul ikan siakap goreng. Pasrah je la ayam tu yang tinggal cuma isi-isi tebal yang Ummi tak berapa gemar hehe. Ikan tu pun tinggal seketul je. ... Read More
DDHN – Menu Hari Raya 2017
Ini antara menu yang sempat Ummi masak untuk juadah di pagi 1 Syawal. Bila turn beraya kat rumah sendiri ni memang kena gigih la masak lauk pauk sesorang. Nak harapkan bodyguard tolong masak takut meraung pagi raya tak dapat makan hahaha. Jom kita zoom in satu per satu. Nasi impit. Sejak arwah Mak tak ada memang tak ada lah bayang ketupat. Anak-anak Mak semua tak reti buat ... Read More
Ramadhan 2017 – Day 28
Menu berbuka puasa semalam hari ke 28. Ummi masak dua jenis lauk je. Asam pedas ikan siakap dan kobis dan kacang panjang goreng. Untuk anak-anak lauk ayam masak kari. Alhamdulillah kenyang hehe. Lepas berbuka berdezup ke Mydin belanja barang dapur. Hari ni bersilatlah kita kat dapur sesorang ya. Korang masak apa menu hari raya? Meh la share hehehe. ... Read More
Ramadhan 2017 – Day 27
Semalam berbuka ringkas je. Ummu masak nasi goreng, ayam goreng dan telur mata lembu berkicap. Padahal masa sahur dah buat nasi goreng rasa nak makan lagi masa berbuka hehe. Anak-anak tak layan nasi goreng ni jadi dorang makan nasi putih biasa je. Alhamdulillah rezeki. Sahur tadi pun repeat nasi goreng hahaha. Kira sahur kedua makan nasi. Kalau tak sahur kami simple-simple je. ... Read More
Ramadhan 2017 – Day 26
Plan asal Ummi nak masak lauk asam pedas. Sekali sampai rumah si abang merengek nak ayam red. Ummi beralah le dengan anak. Masak la ayam red. Lagi pun ada rezeki abang ilham bawa balik dari sekolah. Ni ha.. cikgu bagi nasi impit, sambal kacang dan kari ayam. Jadi Ummi beraya awallah semalam ekeke. Ini lauk yang abang ilham request. Sudahnya satu lauk je la Ummi masak. ... Read More
Ramadhan 2017–Day 19
Menu semalam, temanya ringkas janji kenyang hahaha. Ummi tak cerewet bedal jek apa ada janji dapat makan. Sambal Tempoyak Udang. Sambal tempoyak ikan bilis Sufi’s Food tu tumis semula leburlah udang-udang yang ada. Siap! Boleh refer resepi kat sini. Beriya nak resepi bagaikan hahaha. Resepi DDHN – SAMBAL TEMPOYAK UDANG Abang Ilham request nak ayam goreng. Lega hati dengar ... Read More
Ramadhan 2017–Day 18
Malam tadi UMobile mogok teruk kat kawasan rumah tu. Menyirap je rasa, tapi sayang pulak nak mencurang dengan UMobile. Upload gambar asyik tak lepas, sudahnya Ummi fed up. Nasib baik sesubuh dia ok sikit. Berdezup Ummi update blog sesambil masak.Menu semalam, day 18.. Mee Hoon Bakso cincai boncai janji sedap hahaha. Mula-mula Syamil jual mahal, tak sedap kata dia. Sekali eh ... Read More
Ramadhan 2017 – Day 17
Menu Ramadhan Day 17. Simple tapi boleh tambah nasi banyak kali hehehe. Ayam masak merah dan labu masak lemak je yang Ummi masak. Lepas tu potong-potong jambu batu simbah kuah rojak. Itu je la menu berbuka Ummi sambil suap dua hero ni. Hari ni hero kecil Ummi dua-dua demam. Tengoklah muka masing-masing sedih benor. Ummi sampai rumah Opah, diorang tengah syok tidur. Opah ... Read More
DDHN – Resepi Laksa Johor
Setiap kali buat Laksa Johor, memang tetap akan refer resepi Che Mat Gebu. Rasa serasi tekak ni dengan resepi dia. Nah ini resepinya. BAHAN-BAHAN KUAH LAKSA JOHOR 800 gram ikan Japanese Mackeral @ ikan kembong 250 gram isi udang Isi ikan kurau masin sebesar 3 inci x 3 inci, rendam 4 camca besar udang kering, rendam hingga lembut. 2 camca besar kerisik 1/2 inci lengkuas, ... Read More
Ramadhan 2017 – Day 15
Menu Ramadhan hari ke 15 semalam. Malam tadi dah kepenatan tak sempat nak update blog hehe. Semalam kami ada tetamu lagi berbuka di rumah. Siapa lagi kalau bukan Mama Jijie, Uncle Epy dan 3F. Tak dilupakan Babah pelawa Acu Nuar berbuka kat sini juga. Menu utama kami.. Laksa Johor by Ummi Ilhams. Gigih dari pagi kentung kentang kat dapur. Yang peliknya time puasa rajin ... Read More
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 15
- Next Page »