DDHN–Resepi Udang Goreng Kunyit Mudah

31/05/2017

Menu semalam cincai boncai je, janji kenyang hehehe. Selain dari Ayam Masak Merah, Ummi masak Udang Goreng Kunyit juga. Resepi mudah je, masak sambil pejam mata pun boleh. Tapi kalau rentung kuali tanggung sendiri ekeke.

1496142471579-02

RESEPI UDANG GORENG KUNYIT

BAHAN-BAHAN:

  • 10 ekor udang saiz besar
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 biji cili merah – hiris halus
  • 3 ulas bawang putih – dipotong mayang
  • 1/2 biji bawang besar – dipotong mayang
  • Sayur: Kacang panjang, bunga kobis, carrot
  • Garam secukup
  • Minyak masak

CARA MEMASAK:

  1. Bersihkan udang, gaul bersama garam dan serbuk kunyit. Perap seketika.
  2. Panaskan minyak, tumis cili merah, bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
  3. Masukkan udang yang diperap tadi. Goreng sehingga separuh masak dan masukkan sayur-sayuran aksesori tu.
  4. Perasakan dengan garam dan kacau seketika. Siap untuk dimakan. Haipppp!! tunggu azan maghrib dulu hehehe.

Ummi ni masak tak handal mana pun. Saja share resepi simple. Harap membantu yang kekurangan idea nak memasak especially dalam bulan puasa ni.

Share this nice post:

6 Comments

  • juju

    31/05/2017 at 2:16 pm

    nak tuntut ilmu masak sambil tutup mata tu kak…

    1. Hernee Nazir

      31/05/2017 at 2:22 pm

      kahkahkah..seram pulak dengo..nanti akak pm tarikh kelas hahaha

  • lea azleeya

    31/05/2017 at 2:51 pm

    ringkas tapi nampak sedap..

    1. Hernee Nazir

      31/05/2017 at 2:53 pm

      hehehe campak2 jek kan..janji kenyang

  • maszull

    01/06/2017 at 9:15 am

    assalamualaikum hernee…wah !! resepi tutup mata ni…kena tuntut ilmu dgn hernee ni…ada pengerasnya x..?

    1. Hernee Nazir

      01/06/2017 at 12:29 pm

      waalaikumussalam mama.. haha pengeras asam pedas kepala ikan mayong..ekeke

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Prev Post Next Post
Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: