::Bahan²nye::
4 biji telur
2 cwn tepung
1 sudu soda bikarbonat
1 cwn susu pekat (mcm Mimi ckp mmg kena letak lebih utk lebih manis)
1 cwn minyak masak
1 cwn gula dihanguskan dgn satu cwn air
**Senang je kan bahan² nye**
::Cara²nye::
(ayat kat bawah ni dicedok dari ayat Mimi..di tukar sket..malas nak wat ayat sendiri..sorry ae Mimi)
Sediakan gula hangus…masak gula dalam kuali panas…
sampai cair dan berwarna kehitaman tuang air satu cawan…
dan kacau sampai rata..tunggu air gula hangus sejuk baru start baking..
Cara2nya..pukul telur sampai kembang….
lepas tuh masukkan susu pekat, minyak masak, dan gula hangus….
akhir sekali tepung yang telah di ayak ngan soda bikarbonat..
tapis dulu sebelum masuk dalam acuan membakar..
perap adunan 3-4 jam..then baru bakar..
dan hasil yg saya dapat adalah seperti di bawah..hehe~
actually terlebih perap dlm 5 jam.. (gi cuci keta punye pasal)
not bad..boleh tahan sedap..cheh..puji diri sendiri..
cume kurang manis sket jek..
padahal saya tak tambah kemanisan die..
ape pun masih boleh di makan..
Purple_lav>>ni baru 1st try..nti len kali bleh pos..hehehe